Il nostro core business è la lavorazione attenta e selezionata di carne bovina locale di alta qualità. Da anni siamo un punto di riferimento costante nell’approvvigionamento di carni da bovini adulti fornite sia fresche che congelate.
Tra i tagli di lavorazione ci occupiamo anche di guance, lingue, code, labbra, epiglottidi, cuori e fegati, ma anche di lavorazioni più specifiche come lo spolpo della testa o del magro di testa di bovino.